Spritz
Ingredientes
125gr de manteca blanda
100gr de azúcar impalpable
1 huevo
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
250gr de harina
Preparación
1. Precalentar el horno a 200 grados
2. Batir la manteca cine el azúcar hasta formar una crema
3. Com una manga pastelera armar las galletitas. Otra opción es enfriar la masa 30’ y luego estirarla entre dos hojas de papel manteca y cortar las galletitas con cortapastas
4. Cocinarlas entre 8-10 minutos hasta que estén ligeramente doradas. Dejar enfriar en una rejilla.
